پارچە تازىلىق تەكشۈرۈشى
بىزنىڭ تىپىك يېمەكلىك تازىلىقى تەكشۈرۈشىمىز تەپسىلىي باھالاشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ
تەشكىلىي قۇرۇلما
ھۆججەت ، نازارەت ۋە خاتىرىلەر
تازىلاش تۈزۈمى
خادىملارنى باشقۇرۇش
نازارەت قىلىش ، كۆرسەتمە ۋە ياكى تەربىيىلەش
ئۈسكۈنىلەر ۋە ئەسلىھەلەر
يېمەكلىك كۆرسىتىش
جىددى ئەھۋاللار
مەھسۇلات بىر تەرەپ قىلىش
تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش
ساقلاش رايونى
سوغۇق زەنجىر باشقۇرۇش ئىقتىسادىي تەپتىشلىكى
بازارنىڭ يەر شارىلىشىشى يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ خەلقئارادا ئايلىنىشىنى تەلەپ قىلىدۇ ، يەنى يېزا ئىگىلىك يېمەكلىك سانائىتى چوقۇم ئەڭ قاتتىق بەلگىلىمە بويىچە تېمپېراتۇرا كونترول قىلىنىدىغان ئەشيا ئوبوروتى سىستېمىسىغا كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك.سوغۇق زەنجىر باشقۇرۇش ئىقتىسادىي تەپتىشلىكى مەۋجۇت سوغۇق زەنجىرسىمان مەسىلىلەرنى بايقاش ، يېمەكلىكنىڭ بۇلغىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە يېمەكلىك بىلەن تەمىنلەشنىڭ بىخەتەرلىكى ۋە پۈتۈنلۈكىنى قوغداش ئۈچۈن ئېلىپ بېرىلىدۇ.سوغۇق زەنجىرنى باشقۇرۇش دېھقانچىلىقتىن چاتقالغىچە چىرىمەيدىغان يېمەكلىكلەرنى ساقلاش ۋە قوغداشتا موھىم رول ئوينايدۇ.
TTS سوغۇق زەنجىرسىمان ئىقتىسادىي تەپتىش ئۆلچىمى يېمەكلىك تازىلىقى ۋە بىخەتەرلىكنى كونترول قىلىش پرىنسىپى شۇنداقلا مۇناسىۋەتلىك قانۇن-نىزاملارنى ئاساس قىلىپ ، ئۆزىڭىزنىڭ ئىچكى كونترول تەلىپىڭىزنى بىرلەشتۈرگەن.ئەمەلىي سوغۇق زەنجىر شارائىتى باھالىنىدۇ ، ئاندىن PDCA دەۋرىيلىك ئۇسۇلى قوللىنىلىپ ، مەسىلىلەرنى ئاخىرى ھەل قىلىپ ، سوغۇق زەنجىرنىڭ باشقۇرۇش سەۋىيىسى ئۆستۈرۈلۈپ ، تاۋارلارنىڭ سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىنىدۇ ھەمدە ئىستېمالچىلارغا يېڭى يېمەكلىك يەتكۈزۈلىدۇ.
كەسپىي ۋە تەجرىبىلىك مۇپەتتىشلەر
ئىقتىسادىي مۇپەتتىشلىرىمىز ئىقتىسادىي تەپتىش تېخنىكىسى ، سۈپەت ئەمەلىيىتى ، دوكلات يېزىش ۋە سەمىمىيەت ۋە ئەخلاق قاتارلىق تەرەپلەردە ئەتراپلىق تەربىيلىنىدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، قەرەللىك تەربىيىلەش ۋە سىناق قىلىش كەسىپ ئۆلچىمىنىڭ ئۆزگىرىشىگە ماسلىشىش ئۈچۈن ئېلىپ بېرىلىدۇ.
بىزنىڭ تىپىك سوغۇق زەنجىرسىمان باشقۇرۇش تەكشۈرۈشىمىز تەپسىلىي باھالاشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ
ئۈسكۈنىلەر ۋە ئەسلىھەلەرنىڭ ماسلىشىشچانلىقى
تاپشۇرۇپ بېرىش جەريانىنىڭ مۇۋاپىقلىقى
قاتناش ۋە تارقىتىش
مەھسۇلات ساقلاش باشقۇرۇش
مەھسۇلات تېمپېراتۇرىسىنى كونترول قىلىش
خادىملارنى باشقۇرۇش
مەھسۇلاتنىڭ ئىز قوغلاش ۋە ئەسلەش
HACCP ئىقتىسادىي تەپتىش
خەتەر ئانالىزى ھالقىلىق كونترول نۇقتىسى (HACCP) خەلقئارادا قوبۇل قىلىنغان يېمەكلىكنىڭ خىمىيىلىك ، مىكرو بىئولوگىيىلىك ۋە جىسمانىي خەۋىپىنىڭ بۇلغىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۇسۇلى.بۇ سىستېمىنى ئاساس قىلغان خەلقئارادا ئېتىراپ قىلىنغان يېمەكلىك بىخەتەرلىكى سىستېمىسى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋىپىنىڭ ئىستېمالچىلارغا يېتىپ كېلىشىدىكى يوشۇرۇن خەۋپىنى بايقاش ۋە باشقۇرۇش ئۈچۈن قوللىنىلىدۇ.ئۇ دېھقانچىلىق ، بېلىقچىلىق ، سۈتچىلىك ، گۆش پىششىقلاپ ئىشلەش قاتارلىق يېمەكلىك زەنجىرىگە بىۋاسىتە ياكى ۋاسىتىلىك قاتناشقان ھەرقانداق تەشكىلاتقا ، شۇنداقلا ئاشخانا ، دوختۇرخانا ۋە يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمىتى قاتارلىق يېمەكلىك مۇلازىمىتى بىلەن تەمىنلىگۈچىلەرگە مۇناسىۋەتلىك.TTS HACCP ئىقتىسادىي تەپتىش مۇلازىمىتى HACCP سىستېمىسىنىڭ ئورنىتىلىشى ۋە رېمونت قىلىنىشىنى باھالاش ۋە دەلىللەشنى مەقسەت قىلىدۇ.TTS HACCP ئىقتىسادىي تەپتىشلىكى HACCP سىستېمىسىنىڭ بەش دەسلەپكى باسقۇچى ۋە يەتتە پرىنسىپىغا ئاساسەن ئېلىپ بېرىلىپ ، ئۆزىڭىزنىڭ ئىچكى كونترول تەلىپىڭىز بىرلەشتۈرۈلگەن.HACCP ئىقتىسادىي تەپتىش تەرتىپىدە ، ئەمەلىي HACCP باشقۇرۇش شارائىتى باھالىنىدۇ ، ئاندىن PDCA دەۋرىيلىك ئۇسۇلى قوللىنىلىپ ، مەسىلىلەرنى ئاخىرى ھەل قىلىدۇ ، HAPPC باشقۇرۇش سەۋىيىسىنى ئۆستۈرىدۇ ، ھەمدە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى باشقۇرۇش ۋە مەھسۇلات سۈپىتىنى ئۆستۈرىدۇ.
بىزنىڭ تىپىك HACCP تەكشۈرۈشىمىز ئاساسلىق باھالاشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ
خەتەرنى تەھلىل قىلىشنىڭ مۇۋاپىقلىقى
ئېنىقلانغان CCP نۇقتىلىرى ئارقىلىق تۈزۈلگەن نازارەت قىلىش تەدبىرلىرىنىڭ ئۈنۈمى ، خاتىرىلەشنى نازارەت قىلىش ۋە پائالىيەتلەرنىڭ ئەمەلىيلەشتۈرۈش ئۈنۈمىنى دەلىللەش
مەھسۇلاتنىڭ مۆلچەردىكى مەقسەتنى ئۈزلۈكسىز ئەمەلگە ئاشۇرۇشقا ماس كېلىدىغانلىقىنى تەكشۈرۈش
HACCP سىستېمىسىنى قۇرغان ۋە ئاسرايدىغانلارنىڭ بىلىمى ، تونۇشى ۋە ئىقتىدارىنى باھالاش
يېتەرسىزلىكلەرنى بايقاش ۋە ياخشىلاش تەلىپى
ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنى نازارەت قىلىش
ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنى نازارەت قىلىش ئادەتتە ۋاقىت جەدۋىلى ۋە كۈندىلىك ئىشلەپچىقىرىش پائالىيىتىنى نازارەت قىلىش ، ئىشلەپچىقىرىش ئەسلىھەلىرى ئىچىدىكى ئۈسكۈنىلەر ۋە جەريانلارنى بىر تەرەپ قىلىش شۇنداقلا ئىشلەپچىقىرىش خادىملىرىنى باشقۇرۇشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، ئۇ ئاساسلىقى ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىنى ساقلاپ قېلىش ۋە ئاخىرقى مەھسۇلاتلارنىڭ داۋاملىشىشىنى ساقلاشقا كۆڭۈل بۆلىدۇ. .
TTS ياسىمىچىلىق جەريانىنى نازارەت قىلىش بارلىق مۇناسىۋەتلىك بەلگىلىمە ۋە سۈپەت ئۆلچىمىگە يېتىش بىلەن بىللە ، تۈرىڭىزنى ۋاقتىدا تاماملىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ.مەيلى بىنا ، ئۇل ئەسلىھە ، سانائەت زاۋۇتى ، شامال ئېلېكتر ئىستانسىسى ياكى ئېلېكتر ئەسلىھەلىرى قۇرۇلۇشىغا قاتناشقان بولۇشىڭىزدىن قەتئىينەزەر ، تۈرىڭىزنىڭ چوڭ-كىچىك بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، بىز قۇرۇلۇشنىڭ ھەرقايسى تەرەپلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان كەڭ تەجرىبە بىلەن تەمىنلىيەلەيمىز.
TTS ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنى نازارەت قىلىش مۇلازىمىتى ئاساسلىقى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ
نازارەت قىلىش پىلانىنى تەييارلاڭ
سۈپەت كونترول پىلانى ، سۈپەت كونترول نۇقتىسى ۋە ۋاقىت جەدۋىلىنى جەزملەشتۈرۈڭ
مۇناسىۋەتلىك جەريان ۋە تېخنىكىلىق ھۆججەتلەرنىڭ تەييارلىقىنى تەكشۈرۈڭ
قۇرۇلۇش ياساشتا ئىشلىتىلىدىغان جەريان ئۈسكۈنىلىرىنى تەكشۈرۈڭ
خام ئەشيا ۋە ھۆددىگە بېرىش زاپچاسلىرىنى تەكشۈرۈڭ
ئاساسلىق جەريان خادىملىرىنىڭ سالاھىيىتى ۋە ئىقتىدارىنى تەكشۈرۈڭ
ھەر بىر جەرياننىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنى نازارەت قىلىڭ
سۈپەت كونترول نۇقتىلىرىنى تەكشۈرۈپ جەزملەشتۈرۈڭ
ئىز قوغلاپ سۈپەت مەسىلىسىنىڭ تۈزىتىلگەنلىكىنى جەزملەشتۈرۈڭ
ئىشلەپچىقىرىش جەدۋىلىنى نازارەت قىلىش ۋە جەزملەشتۈرۈش
ئىشلەپچىقىرىش ئورنىنىڭ بىخەتەرلىكىنى نازارەت قىلىش
ئىشلەپچىقىرىش ۋاقىت جەدۋىلى يىغىنى ۋە سۈپەت ئانالىز يىغىنىغا قاتنىشىڭ
زاۋۇتنىڭ مالنى تەكشۈرۈشىگە شاھىت
ماللارنىڭ ئورالمىسى ، توشۇلۇشى ۋە يەتكۈزۈلۈشىنى نازارەت قىلىدۇ